tartalom : lekvaros kifli

OLCSÓ LEKVÁROS K I F L I

Hozzávalók:

40 dk liszt
20 dk margarin
2 dl habtejszin, de nem kell felverni
15-20 dkg sütésálló lekvár (szilva, barack),
vagy egyéb kiflitöltelék: mák, dió, édes túró
pucukor szóráshoz

E L K É SZ Í T É S:

A lisztet a margarinnak összemorzsoljuk, és a folyékony tejszinnel összegyúrjuk.
1,5-2 mm vastagra kinyújtjuk és magyobb pogácsazaggatóval kiszúrjuk. Közepére
halmozzuk a tölteléket, és formázzuk. Középmeleg sütöben vélágosra sütjük, és még melegen
megforgatjuk porcukorba.

Minél vékonyabbra nyujtottuk, annál hamarabb megsül, és annál ropogósabb lesz.